tag des genusses

jack lang ist ein geniesser. der politologe war professor in nancy und paris, bevor er in die französische politik einstieg. er schloss sich dem parti socialiste an und bekleidete mehrfach das amt des ministers für bildung und kultur in linken regierungen. als solcher schaffte er 1984 in frankreich die “Journées Portes ouvertes monuments historiques”, – eine idee, die 1991 der europarat, das kulturgewissen europas, aufgriff, um die “European Heritage Days” in leben zu rufen. seither gibt des “tage des denkmals” rundherum. 2003 nahmen erstmals alle 48 mitgliedstaaten des europarates an an der neuen kulturbewegung teil.

bern_schwellenmaetteli.JPG

das berner schwellenmätteli, symbol für die architektur des genusses, ist bestandteil des denkmaltages 2008 (foto: d. uldry)

der idee zündete auch in der schweiz. bald schon wird man langs lebensmotto geradezu wörtlich nehmen: einen “tag des geniessens” ruft die national informationsstelle für kulturgüter-erhaltung für das wochenende vom 13. und 14. september 2008 aus. die stätten des genusses und ihre sinnliche seite sollen am diesjährigen denkmaltag im mittelpunkt steht.

in hautrive am neuenburgersee geht es um die küche in der bronzezeit, die heute archäologisch rekonstruiert wird. im bären von münsigen kann man die gastronomie besichtigen, welche die reformation schuf. in fribourg wird man ins refectorium des augustinerklosters gelassen, wo man das himmlische deckengewölbe sehen kann, das die möchne vom essen beflügelte. auf dem brienzersee wiederum kann man den raddampfer “lötschberg” geniessen, der als luxusschiff unmittelbar vor dem ersten weltkrieg in see ging. schliesslich geht es im berner restaurant schwellenmätteli um die architektur des 21. jahrhunderts und ihre einflüsse auf das wohlbefinden der gäste.

in bern findet am abend des 13. septembers auch eine sonderveranstaltung zum 25jährigen bestehen des unesco-weltkulturerbes statt. versprochen wird, dass man einen blick hinter 25 portale der altstadt werfen kann, die sonst für die öffentlichkeit verschlossen sind.

selbstverständlich wird der stadtwanderer dann unterwegs sein. eines will er sicher nicht vergessen: ganz im sinne von jack lang kultur bewusst zu geniessen!

doch was das heisst, um sich zwischen den landesweit rund 100 möglichen angeboten  zu entscheiden, weiss er noch nicht.

weiss ihm jemand rat?

stadtwanderer