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Heute Abend wieder Beizentour in Bern.
Es ist die erste offene Führung dazu. Anmelden musste man sich zwar. Doch sieht sich die Gruppen heute erstmals: Bäckersleute, Winzer, Journalistinnen und Nationalratskandidanten haben sich angemeldet.
Und wer meint, es werde bei einer historischen Beizentour nur getrunken, gegessen und geschwatzt, dem und der sei eine Frage gestellt, welche die Gastwirtschaft während Jahrhunderten prägte: Was nur sind Ehaften?